l’herring spices é composta da sette tipologie di spezie messe in percentuali fra loro, tra cui pepe nero, paprika, aglio in polvere, coriandolo, cannella, zenzero e noce moscata. Queste spezie sono accuratamente selezionate e combinate per creare una miscela intensa , capace di esaltare la zona di pasturazione che viene eseguita. La particolarità di questa boiles sta nell’aggiunta di una percentuale di farina di aringa, che contribuisce a rendere il prodotto finale molto aromatico senza necessità di ulteriori aromi artificiali. Le note marine dell’aringa si fondono perfettamente con le spezie, creando un equilibrio unico e un sapore ineguagliabile che arricchisce qualsiasi zona di pasturazione.
